Este sencillo y práctico libro de recetas de cocina elaboradas con la técnica «Facile à Manger» va a resultar sin duda un material imprescindible para que las familias, o las personas cuidadoras de quienes presentan dificultad en la deglución, cocinen y elaboren en sus casas platos sabrosos, fáciles de comer y seguros. Platos con olores y sabores que evocan en nuestra memoria aquello que siempre nos ha gustado.